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春回大地 万物复苏 又到了一年中吃野菜的最佳时节 各种时令野菜伴随着浓浓春意 在元阳各地抢“鲜”上市 一场饱含着春天味道的盛宴已经开启 走进元阳南沙常青农贸市场，很多摊位前都摆放着香椿、蕨菜、春笋、鸡爪菜、折耳根等多种时鲜野菜，市民们纷纷挑选着各式各样的时鲜野菜。
菜商李秀华说：“春天来了，野菜都开始卖了，有树花、玉荷花、苦笋等野菜，大家都喜欢吃，野菜多多的，一年一回，都很新鲜。”
   
春天是吃春笋和香椿的最佳时节，这时期的春笋长势肥美，香椿香气浓郁、营养丰富，因为其独特的香味价格也更高些。春天吃“花”也是必不可少的，树花、玉荷花等也都纷纷上市。时令野菜虽然价格偏高，但新鲜美味、清香可口、营养丰富，深受消费者喜爱，大家都愿意购买尝鲜。
 
“春天来了，我们元阳的各种野菜都长出来了，这个鸡爪菜很好吃，凉拌也好吃、炒着吃也好吃，买回去我的家人都喜欢吃。”顾客师萍介绍。
  
应季生长的野菜，是大自然的馈赠，也成为了大家餐桌上的美味佳肴。野菜虽美味，但“尝鲜”需谨慎，不采摘和购买不认识的野菜，食用时要清洗干净，注意烹饪方式，不生食野菜，适量食用，避免因误食或吃法不当引起身体不适。
记者：陈 萍 编辑：车亚茜 责编：刘国燕 监审：徐丽芳 总监：李艳梅 法律顾问：凌云律师事务所 曾洁静：13368851921，王少寒：13888006486
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