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午后的阳光热烈耀眼，穿过树叶缝隙，斑驳的光影洒在山野之上，微风拂过，带来阵阵果香。大坪乡马店村委会的释迦果基地里，工人们正在采摘、称重、分拣、装箱、搬运……忙碌的身影，淡淡的果香，浓浓的丰收气息。   
释迦果又名番荔枝，释迦翠青色的果皮下包裹着绵密的果肉，甜蜜多汁、入口即化，因绵密甜糯，口感与冰淇淋高度相似，被冠以美称——“树上的冰淇淋”。   
“今年的释迦果糖分达到25％！”大坪乡马店村委会释迦果种植户黄忠告诉记者。黄忠作为致富带头人，了解到释迦果在国内种植量少价高，便敏锐地抓住商机。在农艺师的指导下，他深入学习和掌握果树移栽、施肥、病虫害防控等管护技术，产出的释迦果产量高、质量好，还未上市就收到许多的订单。 
“目前种植释迦果500亩，现在采摘30吨，收入54万。种释迦果，虽然很辛苦，但是看见树一天天长大，果一天天成熟采摘，我内心很欢喜，希望来年更比今年多。预计明年会有80吨到100吨左右，感谢党委政府大力支持我们种释迦果。”大坪乡马店村委会释迦果种植户黄忠介绍。 据悉，目前大坪乡释迦果种植1200余亩，已逐步形成产销一体化的模式，预计产值可达70余万元。基于得天独厚的自然环境，大坪乡建立合作机制，形成了“产销一体化”的产业发展模式，这些品质优、产量高的释迦果将销往广东、广西、福建等地。产品远销省外的同时，也带来了大量的用工需求，为当地百姓提供了一个家门口就业的机会。 
“我是金矿村的村民，现在在释迦果果园里从事采摘工作，每天采摘收入100元，到目前已工作两个月，收入6000元，能在这里务工我感到非常开心。”释迦果采摘工人盘富强开心地说道。 近年来，大坪乡注重产业发展利益联结机制和联农带农增收，通过党建引领、招商引资，采取“公司+合作社+基地+农户”的合作模式，按照企业投入40%、政府投入60%的投入占比，因地制宜大力发展特色产业，助力群众增收致富，让“冰淇淋”经济成为乡村振兴的新动能。 记者：陈倩倩 李美春 编辑：肖琳平 责编：刘国燕 监审：徐丽芳 总监：李艳梅 法律顾问：凌云律师事务所 曾洁静：13368851921，王少寒：13888006486
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